动物奶油和植物奶油的区别哪个好，动物奶油和植物奶油的不同之处在于配方不同，前者通常由动物性能影响而制作，而后者通常主要来源于植物原料，而且植物奶油的营养成分更有益于我们的健康。而且，植物奶油更加环保，更健康。
1. 动物奶油和植物奶油的区别：
动物奶油是以动物牛奶为原料，加工后具有一定的脂肪率的一种奶油。
而植物奶油则是以植物油脂及水做结合的类似于动物奶油的产品。
2. 哪个好：
对于营养而言，动物奶油更为营养丰富，但植物奶油是健康、低脂肪饮食的绝佳替代品，且不含胆固醇。
所以，要根据个人健康情况和风格来选择是否使用他们。
3. 目前，研究越来越多地证明，亚油酸和两种不饱和脂肪酸，对心血管疾病，高血压，冠心病和糖尿病患者有减少风险的作用，而动物奶油有很多这种脂肪酸的含量不高。
建议对于需要考虑控制血脂和胆固醇的人群，可以使用植物奶油替代动物奶油。
4. 近日，研究发现，索米斯包装（soms）的植物奶油，在一定程度上取代了糖水添加，可以凉爽，高度均匀，减少了油脂的摄入，并对保护心脏起到保护作用，受到消费者的一致好评。
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