动物淡奶油和植物淡奶油区别
，动物淡奶油中含有牛奶成分
，而植物淡奶油是以植物油和水制成的
，没有牛奶成分
。

1.动物淡奶油是用牛乳和羊乳等动物乳制成
，俗称乳脂
，乳脂含乳脂肪酸
，脂肪酸种类较多
，其含量较集中
。

植物淡奶油是以植物油脂为主要原料
，经反应脱脂、均质、升熔、缩短的工艺加工而成
，其含量没有动物淡奶油那么多
。

2.动物淡奶油赋予食品温和的口感
，极易溶于水
，还可以增加食物的稠度
。

植物淡奶油无论外观口感
，颜色等特性
，均可满足口感舒适、美观以及中和容易消费的要求
。

3.相比动物淡奶油
，植物淡奶油的卡路里更少
，由于植物淡奶油没有动物淡奶油这么多的特殊成分
，抗氧化能力也比较弱
，抗氧化能力弱也就意味着它的保质期比动物淡奶油短
。

动物淡奶油吃了对身体有害吗

1.具体结果取决于淡奶油的成分
，有些会有毒
，有些则没有
，而且对身体的健康影响也有差异
。

2.淡奶油一般具有很高的脂肪含量和盐分
，但它不像其他滋味食品
，吃了也不会滋生慢性病的风险
。

3.淡奶油属于不油腻
，但它存在一定风险
，如果吃的过多可能会使油腻食物积累在心脏
，出现肥胖、高血压等病症
。

4.此外
，动物淡奶油中也包含有一定数量的亚硝酸盐
，如果摄入量大于健康水平
，会影响人体的细胞活力
，可能会引发内分泌紊乱、肝脏损伤等病症
。

5.因此
，建议不宜频繁进食动物淡奶油
，尤其是对一些体质较虚弱或老年人
，应当尽量避免摄入动物淡奶油
，以免影响健康
。

最健康的奶油是哪一种

1.最健康的奶油是低脂低钠奶油
，它含有少量的脂肪和盐
，可以为饮食增加美味的口感
，但不会造成太多负担
。

2.羊奶油也是一种比较健康的选择
，它含有高水平的反式脂肪
，可帮助你的心脏健康
。

3.去除饱和脂肪和钠的植物油也是健康选择
，如橄榄油、玉米油以及大豆油
。

4.将它们替换为高质量的植物油
，这些油脂不含高热量
，并且对健康有益
，可帮助您保持健康的饮食习惯
。

5.乳糖不耐症的人应该尽量选择低乳糖的奶油
，因为它含饱和脂肪
，却不会造成太多的困扰
。