秋刀鱼不会过期是什么意思下一句，秋刀鱼不会过期的意思是说尽管蛋白质中的多肽链会分解，但产品依然是品质良好的，能够维持质量和口感，不受变质的影响。

1. 秋刀鱼不会过期意味着它一般都是新鲜的，保质期一般较长。

2. 未来可以通过安全有效的鲜度检测技术保证秋刀鱼质量。

目前，渔业研究员开发了基于芯片的秋刀鱼新鲜度检测技术，可以帮助消费者安全有效地了解秋刀鱼的质量状况。

3. 根据2020年10月26日《中国青年报》的报道，秋刀鱼质量检测技术开始进入市场，为消费者提供了更加安全有效的渔产品检测服务。

此技术使用小型“芯片”来测定鱼肉质量，它比传统检测仪器性能更高，操作更简便，可以实现快速、安全准确地检测鱼肉的新鲜程度。

技术的开发者表示，这项技术将大大提升整个渔业行业的标准和质量水平，为消费者提供更多的安全和新鲜的海产品。