从元旦后售价150元/斤至200元/斤
，涨至一周前的500元/斤至600元/斤
，目前更是达到800/斤至1000元/斤的“天花板价”
。这是最近半个月里
，条重一斤左右的一种大鱼所经历的“疯狂”行情——越是临近春节
，价格越“火辣”
。

这条鱼就是宁波人嘴里的“大白鲳”——肉质肥厚
，营养丰富
，又与“昌”同音
，有着“昌盛”的美好寓意
。

每年大白鲳总是春节年货市场的“硬通货”
，今年更是炙手可热
。

价格暴涨堪称“疯狂”

“今年
，鲳鱼价格涨幅可以说是‘疯狂’
，只能看看了
。”在路林海鲜市场经商10多年的勒师傅感慨道
，最近
，鲳鱼价格“上天”了
，相比于大黄鱼、红膏蟹、雷达网带鱼
，大鲳鱼的价格涨幅更高出一截
，比平时翻了两三番
，较去年同期上涨超60%
。

宁波海鲜商贩晒出的鲳鱼信息
。

“除因年节需求大增外
，今年出海捕捞量减少
，也是涨价的主要原因之一
。”宁波水产品批发市场相关负责人分析称
，条重一斤左右的东海野生大鲳鱼本来捕捞量就不高
，今年的捕捞量特别少
，经常出现“供不应求”的情况
。“一旦断货
，价格就会明显上涨
，有时一天要涨好几次
。”

据商贩反映
，1月16日凌晨
，条重1斤以上的全鳞大鲳鱼价格已涨至1000元/斤
，刷新纪录
。

“买的人不吃
，吃的人不买”

高价鲳鱼
，是谁在消费
？这是很多人所关注的话题之一
。

“买的人不吃
，吃的人不买
。”市民张先生认为
，春节前的高档年货市场一直有这样的“怪圈”
：
购买者与消费者几乎是不同的人群
。

“基本都是送人的
。”路林一家海鲜商行的毛先生告诉记者
，如今
，来采买年货的市民和企业络绎不绝
，每天仅打包年货的礼盒就用了好几百箱
。礼盒里有大路货
，也有搭配“明星”海鲜、稀缺货的
，价格从千元至万元不等
。高档年货大多是为了满足年关的“特殊”需要
，如答谢VIP客商
，“懂行的客人一收到货就能掂量出礼轻礼重”
。

对于一些外地消费者来说
，动辄数百元甚至上千元的东海鱼蟹
，让他们觉得“一是吃不起
，二是觉得不值
。”

“吃了这鱼
，难道能上天
？”老家在安徽的市民楼女士表示
，她都是选购一些性价比高的海鲜干货、鳗桶带回老家
，高价海鲜再涨价也跟她不搭界
。

多因素推高鱼价

除了客观的市场供应原因外
，还有哪些力量在不断推高鱼价
？

记者在采访中了解到
，在部分批发商户的微信朋友圈里
，“暴涨”“疯狂”等字眼、信息不少
，向外界不断传递“紧俏”等市场讯息
。

“海鲜市场随行就市
，不排除部分商贩通过制造恐慌气氛人为炒作
。”我市一家大型连锁企业负责人分析
，临近年关
，海鲜会出现普涨行情
。为了不断炒高某些商品的价格
，使之成为市场热点
，一些商贩会通过微信圈“放风”、社区团购发布信息等手段营造市场氛围
，以谋取更大商业利益
。消费者还需保持清醒
，理性消费
，可选择其他性价比高的替代品
。

另据业内资深人士分析
，物价上涨和市场反弹等因素也一定程度上推动了海鲜价格上行
，“去年12月中下旬
，宁波海鲜销量与价格一度非常低迷
，没想到过年前这一波反弹行情来势格外猛
。”

东南财金记者周晖

来源
：
 中国宁波网

网友看法

1、网友春玲谈育儿
：
最后能吃到嘴里的人基本上都不是普通老百姓

2、网友若只是寒暄
：
这种鱼送人 除非你把付钱凭证给他看
，要不然不识货也不识价
，我们海边人都分不清1千一斤和300一斤的差别

3、网友信仰卫士
：
90年代
，2斤以上的大鲳鱼
，才卖30一斤
。1斤以上的鲳鱼才卖10元一斤
。

4、网友彤妹是只小脑虎
：
[捂脸]吃那么大能咋滴
，我都是去买9.9十条小的

5、网友山坑的小草
：
我还是喜欢小鲳鱼[呲牙]

6、网友真倣
：
有钱人讲派头
，小一点的鲳鱼一样味道
。

7、网友我爱我家家家
：
就是一万一斤和我们也木有任何关系
，还是吃十来块钱一斤的吧
，俺就适合这口！

8、网友环球快递
：
象山菜场今天1200块一斤[呲牙]

9、网友老鼠公公
：
这是大白鲳吗
？

10、网友霸道副总裁
：
大鲳鱼赏心悦目
，小鲳鱼肉嫩鲜美！

11、网友抑潇
：
这些东西在涨价
，跟普通人也没啥关系
。

12、网友热情百灵鸟O0
：
现在人吹的有点大
。

13、网友元气小蚂蚁
：
二三十块一斤的小白鲳味道一样好
，土豪吃斤重我们普通老百姓吃小一点的一样好吃

14、网友安逸松鼠zA
：
这鱼这海鲜只有宁波人懂
，没有办法的
，叫别的地方人5OO元斤他宁愿吃肉了
。比如冬笋雷笋
，宁波现在4O一斤
，也只有宁波人会吃
。所以到春节
，猪肉牛肉类就不畅销可能还下降
，因为宁波人不吃少吃

15、网友麦田守望者3250
：
我们威海这边最贵一百一斤

16、网友聪慧步枪1
：
有人在背后炒作
，根本不值这价钱
。

17、网友奇妙山丘Hi
：
我小单位
，人家也送我2条7一8两的！自己也买了几条
，300多1斤给儿子媳妇女儿女婿外孙吃！炝蟹190元1斤从饭店老板那里搞了7个
，海鲜满满一冷柜了
，让小孩吃得开开心心
，再带点回家

18、网友来自星星之烎
：
吃的不买
，买的不吃！！！

19、网友悦影薇
：
大鲳鱼赏心悦目
，小鲳鱼肉嫩鲜美！

20、网友浩哥YWPj
：
山东青岛80 120一斤满大街都是[捂脸]