马齿苋雨淋了还可以要吗，可以的，快来选择一下吧。

当然可以要，因为马齿苋有很多营养价值，据调查，马齿苋的每100克水果提供89.60克的蛋白质，其中有21.75克的必需氨基酸，0.20克的维生素C，1.20克的维生素A，56.90克的碳水化合物，2.6克的脂肪，1.30克的粗纤维，69毫克的钙，127毫克的磷，2. 9毫克的铁，3.7毫克的锌，更不用说它还富含铁、维生素A、维生素C，可以补充人体所需的营养。

它还有助于降低胆固醇，对消除贫血，降低肿瘤的发病率，促进血液循环，加快代谢，帮助减肥，预防老年痴呆症，抗衰老等有着奇效。

马齿苋会不会中毒

马齿苋中毒是有可能发生的，但是相对来说几率不高。

一般情况下大家吃马齿苋是很安全的，但是也要注意一些注意事项。

首先，吃马齿苋时要注意挑选质量好的，最好是有检验合格标志的，这样可以有效防止质量上的问题。

其次，马齿苋是易腐食物，因此存放时要注意避免重复暴晒，防止污染。

最后，在购买、加工、存放、运输这几个过程中都要尽量避免污染混合，避免使用不卫生的容器进行加工。

还有就是出现异味、花色变淡等质量问题，或者放入购买的马齿苋中有异物时，应当尽快投诉，避免马齿苋中毒的发生。

马齿苋的功效与作用

马齿苋是一种多年生草本植物，在中国北方地区常见，广泛应用在中草药中，有清热解毒，润肺止咳，凉血止血，利尿消肿，消肿止痛等功效。

马齿苋一般用于“清热解毒”，可清肝明目，清热去湿，止咳化痰，可治感冒发热，头晕头痛，上气满目，小儿痢疾，久咳吐血，热病中暑等症。

马齿苋也可用于“润肺止咳”，常用于治疗肺虚咳嗽，痰中有血，咳嗽痰粘等症。

另外，马齿苋还可用于“凉血止血”，治疗血痹、过血，痢疾腹痛出血，活血化瘀，月经不调，常见的子宫出血等病症，其还有止血功能。

此外，马齿苋还有“利尿消肿”的功效，可用于小儿腹痛、腹股沟疼痛、水肿，也可以治疗高血压，及肾炎、肾病综合征等病症。

此外，马齿苋还具有消肿止痛等功效，可以治疗外伤肿痛、疔疮等症。