炸辣椒油什么时候放醋
，炸辣椒油炸好后
，一般会最后放醋
。

1、炸辣椒油的做法
：


a.将红辣椒、大蒜等调料切碎
。

b.将调料和食用油混合搅拌均匀
。

c.最后在油中加入醋
。

2、炸辣椒油什么时候放醋
，应该是最后一步放醋
，这样可以保持醋的酸味
，还可以起到一定的防腐作用
。

熬辣椒油放白醋还是陈醋

1. 熬辣椒油的时候
，最好用白醋
，因为白醋比较清淡
，做出来的菜比较鲜美
，口味清淡
，还可以增加口感提高菜肴口感
。

2. 陈醋也可以用来熬辣椒油
，用陈醋做出来的菜色比较重
，比较腻
，会有淡淡的酸味
，口感更刺激
，但是菜色会暗沉一些
。

3. 总的来说
，熬辣椒油的时候
，比较适合用白醋
，不过如果偏爱醋的口味
，也可以用陈醋
。

辣椒油里加白醋还是陈醋

1.视自己的口味而定
，它们有一定的区别
。

2.白醋相对比较清淡
，用它做菜能够让菜肴的原汁原味更加突出
，而陈醋则比较辛辣
，可以把食物的口感更加丰富
。

3.建议适当搭配两种醋使用
，在不同的菜肴里搭配不同的醋
，通常要用到酸热口味
，可以先用白醋提出菜肴的清香
，再加一点陈醋调入酸和辣
，才能更好的体现食物的口感
。