中国和乌克兰的关系可以表述为友好合作，两国之间有着长期的文化交流和商业合作。以下是我对这个问题的详细回答。

文化交流

中国和乌克兰之间有着长期的文化交流历史，例如中国的传统文化和医学在乌克兰也广受欢迎。中乌两国之间还经常举办文艺交流活动和语言研讨会等，这些活动为两国人民之间的相互了解和友谊建设提供了重要平台。

商业合作

随着经济全球化的加剧，中乌之间的商业合作不断扩大。中国一直是乌克兰的主要贸易伙伴之一，也是乌克兰在亚洲市场的进口来源之一。双方之间的贸易额已经过亿。此外，两国在能源、冶金和其他领域也积极合作，共同推动经济发展。

教育合作

中国和乌克兰之间的教育合作也在逐步推进。乌克兰的高等教育机构和研究机构与中国的许多学校和机构保持着联系，并经常进行交流合作。许多乌克兰学生也在中国接受教育，同时也有许多中国学生来乌克兰学习。

人民往来

除了上述三个方面的合作外，中国和乌克兰的人民之间也有很多互动和交流。每年都有很多乌克兰游客来中国旅游，同时也有很多中国游客来乌克兰旅游。在这个过程中，两国人民之间的互动不断增加，为两国关系的发展奠定了坚实的基础。

总的来说，中国和乌克兰之间的关系是友好、开放和合作的。两国之间在各个领域的合作都取得了显著进展。希望未来中乌之间的合作会更加紧密和稳定。