十大不宜泡酒的药材
， 肉桂、桂枝、乌梅、陈皮、大枣、茵陈、苍耳子、藤黄、栀子、当归
。十大不宜泡酒的药材
，其中以肉桂、桂枝、乌梅效果最为显著
，别的药材也有部分健康作用
，不过在避免混合概率会变高
。

1.十大不宜泡酒的药材
：


大枣、小枣、芍药、金银花、木香、茵陈、茯苓、黄芩、陈皮、炙甘草
。

2.近年来
，民间泡药
，医食同源模式被广泛接受
，人们开始从传统中医药发掘出一些安全又滋补的药材配方
，这得益于当代医药科学的发展
，有很多药性不平衡、具有危害的配药
，其中尤以泡酒者较多
，群众在药食兼用时更应注意勿泡酒的药材
。

3.要想健康、滋补就要合理的选择药材
。

国家食品药品监督管理总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 运动营养补充剂的品种与用量》中提到
，为了体质和健康
，要尽量避免药物与酒精的混合泡制
，可泡酒的药材都应树立警惕
，单独泡用此类药效往往比较弱
。

还有许多药性强大的药材不宜泡酒
，而且泡酒时当把药单独泡制
，可使药效更强而获得益处
。

以下是十大不宜泡酒的药材
：


大枣、小枣、芍药、金银花、木香、茵陈、茯苓、黄芩、陈皮、炙甘草
。

4.未来
，我们可以更多地发掘中医药科学的精髓
，深耕传统知识
，研发更安全高效的药膳配方
，加强对饮食文化传播
，传播护体摄补的知识
，建立正确的药食观念
。

要求提高相关企业经营伦理要求
，建立良好的食品安全体系
，不断提高服务水平
，加强食品添加剂和运动营养补充剂的质量监测
，以及宣传安全饮食的正确知识等
。

5.最新新闻
：


根据中国食品药品检定研究院第二次发布的“民间滋补药（炖）方研究2021
：


热点”
，调查发现
，群众在滋补时
，多数主要购买高回报
，但缺乏安全意识
，常常考虑药效而不方面的安全危险性
，甚至混用
，大量使用
，因而建议大家注意医食兼用和补助品不可放松
，购买正规、有保障的产品
，请勿轻信药食广告
，以及当心不宜泡酒的药材
，这些药材都有毒性
，用错对身体不利
，应当尽量减少或避免使用
。