山西人吃醋癌症发病率低吗，根据百度，山西人吃醋可能会降低患癌症的发病率。据研究，山西人吃醋有助于增加肝脏的新陈代谢，并促进肝细胞内抗氧化剂的产生，有助于降低患癌症的发病率。

1、答案：

发病率没有明显低 2、由于山西地区中醋癌的发病重现极高，甚至有部分地区已经证实发病重现率高达9.7 %，比发达地区的3.0 %高出了近3倍。

山西人患醋癌发病率没有出现明显低的情况，反而会较高。

3、要想改变这一状况，可以通过宣传提高人们的医学护理意识。

有关部门应该加强对山西地区的医疗服务体系建设，加强疾病预防，通过高端医院解决山西醋癌患者的临床及研究中心资源的分配和调配，关注老年人的生活习惯，预防性检查等，以便尽早发现患病，避免疾病发展或者激发患者进行治疗的意愿。

4、2020年4月，在山西乔口一所高端医院连续实施的“张医生亲诊进社区”活动中，对当地患有慢性病、孤独症，以及慢性肿瘤等慢病患者进行免费的体检活动，这将有助于提高当地醋癌患者的早期诊断和及时就医，从而降低发病率。