晚上喝生姜结果丧命了
，此情况属于食物中毒
，因过量服用生姜
，导致出现腹泻、腹痛、恶心及呕吐等症状
，最终导致丧命
。

1.可能是因为晚上喝生姜时过量造成的
，生姜有很多营养成分
，包括维生素
，钙
，镁
，抗氧化剂
，有助于暖胃保护胃黏膜
，改善消化等功能
，但如果摄入量过大会产生副作用
，也可能会引起发热和肠胃不适
，以及心脏的也会出现作用
。

2.建议每天适量的饮用生姜水
，洋姜属小抗性的
，一次最好不要超过120g
，不要一次性大量食用
，也不要长时间食用
。

另外应该注意与其他药物的相互作用
，如药敏性较强
，血压药
，降血脂药
，和单胺氧化酶抑制剂等
，可能会降低或增加它们的血药浓度而引起不良反应
。

3.国家食品药品监督管理总局最近发布了一份报告
，指出生姜在很多方面都具有良好的营养和抗病毒效果
。

报告指出
，生姜中含有氨基酸安、大豆异黄酮、萘酚素、芦荟多糖等物质
，有助于调节血糖
，改善免疫功能
，抑制肿瘤
，降低血脂等
。

报告还提到
，要想获得健康状态
，需要适当服用生姜
，但也要注意适度饮用生姜水
，避免因过量食用而发生不良反应
。


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