液态猪油能不能吃
，可以
。液态猪油添加一些配料后可以烹调食用
，能够提供大量营养物质
，但应控制好摄入量
。

液态猪油是从猪的身体局部取得的
，从猪的体内提取出来的一种清澈的液体
，原油黄色
，嗅觉淡
，要比猪油来的更黄更清澈
，但其本质上是一样的
，颜色仅仅因为从深层动物组织而取得清澈度不"一" 样而已
。

因此
，液态猪油可以吃
，也是安全的事情
，同时
，液态猪油具有营养价值较高
，可以帮助人体补充脂肪酸、多不饱和脂肪酸
，对人体健康具有重要意义
，但亦要注意饮食平衡
，也要控制使用量
，以免脂肪过多
，导致健康受损
。

猪油加什么才不会凝固

要想让猪油不凝固
，可以通过添加不同类型的油脂来实现
。

可以把不同类型的油脂按比例混合在一起
，这样就可以调节猪油的凝固程度
。

例如
，将大豆油或其他植物油等添加到猪油中
，可以让猪油更流动性
，不容易凝固
。

另外
，也可以添加一种叫做“纯净耐热植物油”的产品
，这种油可以防止猪油凝固
，同时也不会产生异味
。

此外
，还可以添加高档食用油
，这种油既不会影响猪油的凝固度
，又可以增加猪油的口感和质地
。

总之
，保持猪油不凝固
，就是在猪油中添加适当的油脂
，熔点比猪油低
，这样就可以降低猪油凝固的可能性
。

猪油不凝固的方法

如果需要保证猪油不凝固
，首先要做好收杀生前的预防措施
，加强收杀养殖环节的卫生管理
，减少野猪杂交
，处理畜禽死亡后及时进行深度冷却
，保证猪肉新鲜做出
。

其次
，煮油到较高温度时
，要迅速将猪油入冷
，以凝固猪油形成膏体或半流体状态
，使猪油中的细菌和其它环境污染物较可控制
。

最后
，要控制好猪油的滞销期
，将猪油膏体分割小块
，让猪油中的水份段分较均匀
，促进猪油的循环销售
，以保证猪油新鲜
，有利于保证猪油不凝固
。