小青菜菜根要吗
，不要了
，谢谢
。

当然要啦！小青菜是一种常用的蔬菜
，有非常丰富的营养成分
，可以提高人体免疫力
，而且青菜菜根吃起来有独特的口感和滋味
，可以调味许多不同食物
，是一种很好的营养来源和零食品种
。

青菜菜根不但营养丰富
，而且十分健康
，对人体有益
，并且拥有丰富的抗氧化成分
，非常适合日常膳食中的补充
。

和小白菜差不多的样叫什么菜

芥菜
。

芥菜又叫“小白菜”
，又名“青芥菜”
，是中国最常用的变种蔬菜之一
。

其植株较小
，叶片扁平
，色泽青翠欲滴
，芥汁香味浓郁
，是一种典型的热带植物
。

这种植物主要分布在中国南方
，但现在人们也在有利条件的北方地区种植它们
。

它在中国餐桌上已成为人们喜爱的一道美味佳肴
。

芥菜中的多酚化合物可以抵抗血栓形成
， 并有助于减少食物中的毒质
。

此外
，它还具有降低血压、血糖、胆固醇和抗炎症等药效的功能
。

因此芥菜被认为有益健康
，是非常值得推荐的优质蔬菜
。

跟白菜相似的菜有叫什么菜

生菜是跟白菜相似的一种蔬菜
，它们属于同一种蔬菜植物Brassica oleracea的卷心菜亚科单子叶植物
，口感类似
，具有较强的酸味
，能做凉菜、水煮菜、火锅等
，还能做凉拌菜
，添加一些调料或者酱汁
，就能吃到一道非常丰富口感的拌菜菜肴了
，白菜圆形
，叶色为深绿
，生菜椭圆形
，叶色为浅绿色
，白菜叶富含膳食纤维
，而生菜叶含有的膳食纤维却逊色许多
，不过生菜比白菜高含有维生素及一些微量元素
，所以用于营养搭配上
，更建议多用生菜
。