狮子头的家常做法
，狮子头有多种做法
，可以做成葱椒炝、腊肉炝、酸菜炝等
，此外还可以加入螺片等食材调料
，再根据个人口味调整比例
。

1.狮子头的家常做法一般是将胡萝卜、青豆、芹菜切成小块
，与切好的肉片混合
。

2.再把混合好的材料加入姜片、蒜片、凉拌酱油
，入味
。

3.然后用少量清水炖30分钟至肉熟及蔬菜烂透
。

4.加入少量醋、香油调味即可
。

狮子头还可以和米饭搭配食用
，也可用来制作饺子
，是一道美味又实惠的素食！

家庭版红烧狮子头做法

1.家庭版红烧狮子头做法:

首先准备好一只小猪头
，猪头去毛净黑
，洗净后
，用刀片将其切成块
，放入锅中
，加调料（八角、桂皮、草果、炒香的淀粉等）
，加一些清水
，焖煮成半熟
，捞起
，沥净多余的汤汁
。

2.将油烧热
，倒入猪头
，加入点糖、盐和酱油
，煸炒均匀
，期间加少许的汤汁
。

3.炒至肉色发黄时
，放入葱姜蒜末
，加入适量的米酒
，炒均匀后
，出锅装盘
。

4.红烧狮子头做好了
。

热呼呼的红烧狮子头
，香味扑鼻
，色泽鲜艳
，入口即化
，紧实而多汁
，让人口中满是醇厚的滋味
。

自己做狮子头最简单做法

1、最简单的做法是用面粉、糖、牛奶等食材
，具体配料如下
：


270g面粉、90g玉米淀粉、15g盐、120g砂糖、50g黄油、3个鸡蛋、50ml牛奶、12g活性乳酸菌粉
。

2、将面粉、糖、盐、活性乳酸菌粉混合搅拌均匀
，再添加黄油、牛奶混合均匀
，然后加入鸡蛋搅拌均匀
，制成面团
。

3、将面团擀平压成条状
，并把条状的面团擀成薄片
，把薄片捏成狮子头的形状
，并把表面制作成各种造型
，做成精美的狮子头造型
。

4、把狮子头放入油锅中
，在中火上炸熟
，即可
。