中国瓷器是世界著名的手工艺品之一
，其历史悠久
，源远流长
。中国瓷器可以追溯到7千多年前的新石器时代
，经历了数百个朝代
，历史上的几千年
，发展出五个不同的历史阶段
。

第一阶段
：
新石器时代（公元前5000-2000年）

新石器时代是中国瓷器发展的最早阶段
。在当时的社会中
，生存和生活仍然非常困难
，然而
，晚期的新石器时代却同时见证了人类文明的进步
。在陶器制出来之后
，人们还发现
，通过控制火焰和温度
，他们可以使烧出来的陶器更加坚硬
，持久
，这就开始萌发出人造陶器的想法
。在此期间
，人们创造了简单的陶器
，这些陶器被赋予了功能性
，主要用于食器、器具和纪念品等方面
。

第二阶段
：
汉唐时期（公元前206年至907年）

汉唐时期可以说是中国陶瓷发展史上最重要的一个时期
，也是陶瓷技术成熟的时期
。当时
，中国南方地区出现了大量的沉陶作坊
，家家户户都在制作日常用品
。与此同时
，人们开始尝试用陶器来制作、贮存、运输食盐
，因为食盐对中国社会有着至关重要的作用
。这个时期的瓷器用途也非常广泛
，从餐具到盘子以及装饰类器具等应有尽有
。

第三阶段
：
宋代（公元960年至1279年）

宋代时期
，它标志着中国的陶瓷艺术达到了一个顶峰
。宋代时期
，人们对于陶瓷的制作技术做了多次的革新和改进
，首次采用单色采烧技术
，但是用的是一些比较暗的颜色
，后期则推行青花瓷器生产和发展
。在此时期
，青花瓷器的出现极大地提升了陶瓷的工艺价值
，碰撞出了更为优秀的色彩搭配和设计主题
。

第四阶段
：
明清时期（公元1368年至1912年）

明清时期
，瓷器已经成为世界知名的中国传统手工艺品
。在这个阶段里
，可谓是中国陶瓷历史上一个再次显赫的时刻
，青花瓷、五彩、万花瓷等作品自此而建
。并且
，为了迎合国际市场的需要
，这个时候的陶瓷才开始大量推出会开花、变色及造型多样化的产品
。尤其是清代的康熙、雍正及乾隆时期
，红釉、酱红釉、釉下彩瓷的制作工艺已经非常完善
。

第五阶段
：
现代时期（公元1912年至今）

现代时期的瓷器发展依然保留了中国传统瓷器技术的重要性和精髓
。当代工匠们不断尝试新的包装和设计以便更能符合现代审美
，同时还注重了陶瓷的环保和健康的问题
，并开启了以“创新”为核心的新篇章
，比如电子通讯设备配件
，金属排气阀管的陶瓷涂层
，以及空间探测器中使用的多孔陶瓷等领域都可以看到中国陶瓷的身影
。

总之
，中国瓷器发展有着悠久的历史和源远流长
。从新石器时代开始
，经过了多个朝代
，瓷器工艺不断地革新和提高
。每个时期都有自己的显著特点和成就
。将来
，中国的瓷器制作仍将因不断创新而继续保持其卓越和品质
。