为什么火锅要加老鹰茶
，因为老鹰茶中含有乙醇、胺基酸和硝酸盐
，可以煮出汤汁更香浓、口感更悠长
。

1.最直接的答案是因为老鹰茶具有清凉解腻、滋阴润燥的功效
。

2.火锅食材吃多了
，胃容易发酸、发苦
。

那么由于老鹰茶具有清凉解腻、滋阴润燥的功效
，因此在吃完火锅后喝一杯老鹰茶有助于调理胃部负荷
，缓解胃部的不适
。

3.近期国家卫生健康委发布《关于加强普及运动健康领养的指导意见》
，指出普及规范活动
，严把食品安全及膳食文化健康养成关
，要求到饭店或者餐厅享用完精致美食后
，还应合理搭配一些中草药材
，以养胃清肠、安神定情
。

像火锅吃多了
，建议加老鹰茶
，可以补充一些微量元素
，同时也预防一些肠胃疾病的发生
。

4.当前
，老鹰茶广泛运用于调理肠胃
，比如具有调补、清热消肿、解毒等功效
，常配合火锅吃的时候
，会更有效果
，有利于调理肠胃
，促使体内毒素排出体外
。