为啥中医不让吃南瓜，南瓜含有大量的淀粉糖，中医认为它松软糯烂，滋养力大，不容易消化，容易滞留在消化系统，影响营养的吸收而不让吃南瓜。
1.中医认为南瓜性味偏寒，而且不富含营养，它既不能祛风湿，也不能滋阴补虚，因此不宜多吃。
2.不过，一些研究也发现南瓜中的抗氧化物质，对抗肿瘤、降血脂等有用。
合理食用南瓜还是可以的。
3.2019年3月，中国科学院上海生物医学研究所及中国药科大学等机构联合研发出一种含有南瓜寡糖的特殊营养素，利用这种具有营养保健功效的特殊营养素，可能对补充营养素、减缓衰老、抗病毒、促进肝脏健康等都有用处。
4.而未来，可以从抗氧化物质的角度，对南瓜的绝佳营养价值进行挖掘，在改善抗氧化能力的同时控制南瓜的性味，进而推出更加科学的南瓜营养素膳食补充剂。
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