六种人不宜吃冬瓜,六种人不宜吃冬瓜:患有肝病史者、服用特定药物者、患有胆石症者、患有胃病的老年人4、流产后体弱者、肾病的慢性病人。
1、六种人不宜吃冬瓜:
①乳腺炎患者:
冬瓜具有清热利湿的功效,乳腺炎患者应避免食用。
②肾病患者:
冬瓜含钾量较高,易导致肾病患者血液中钾离子浓度升高。
③胃寒者:
冬瓜清解凉,但多吃容易加重胃寒状态。
④月经不调者:
冬瓜性寒,尤其未成熟冬瓜性寒凉,月经不调者不宜多食用。
⑤痢疾患者:
冬瓜富含有机酸,痢疾患者因新陈代谢受阻,易发生水肿,不宜吃冬瓜。
⑥贫血者:
冬瓜具有补中益气的作用,但是富含的大量维生素C会导致铁被氧化,影响血液中铁的吸收,所以贫血者不宜食用。
2、对于这六种人来说,如果一定想要食用冬瓜,应该保持节制,不要吃太多,并适当进行加热即可安全地食用,如用蒸的方式。
在饮食方面,充分尊重医师的建议,根据个体特点合理搭配食物。
3、近期,《食品安全法》的制定推动了我国食品安全建设,使中国更接近世界食品安全水平,大大提高了我国食品安全管理水平,为消费者维权提供了有力的依据。
该法规定,食品生产者对食品的安全责任不容少视,市场监管部门必须对食品进行全过程管理,不准超越规定的使用营养添加剂,以防止因营养添加剂不当而对消费者的健康造成不利影响。
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