冻梨为什么是黑色的
，冻梨是黑色的是因为冻梨在浸泡了糖水后
，由于pH值的波动
，果肉中的单宁聚酯发生变性
，从而使果肉变得黑色
。

1.冻梨本身就是黑色的
，因为冻梨经过冷冻食品生产流程
，将黑梨的形状和果肉状态继续保存
，所以表面也是黑色的
。

2.未来在冷冻食品加工中
，将采取更多有效的措施来改善食品的质量和外观
，更加安全的加工工艺
，更具有人性化的健康管理
，使食品安全可靠
，有质量保障
。

3.最新的新闻是
：


近期
，广东省梅县饮食行业协会主办的“美食节”举行
，展出一百多种健康美味
，比如
：


冻梨
，冰糖梨等
，让游客们吃出健康
，尝出安心
。