吃完凤梨千万别碰5种食物，五种食物是：咖啡、葡萄、柠檬、苹果、番茄。吃完凤梨后一定要避免接触上述食物。
（1）答案：
吃完凤梨千万别碰5种食物：
辣椒、芥末、狗肉、洋葱和尖椒。
（2）吃凤梨时，应尽量避免碰触辣椒、芥末、狗肉、洋葱和尖椒这5种食物，因为这些食物会让凤梨中的特殊成分——酸奶素的含量瞬间升高，导致凤梨口味腥膻，味道变苦，严重影响其食用质量。
（3）但是也有例外，有的人喜欢凤梨苦一点，可以适量的搭配辣椒和芥末来调整口感，不过要遵循“少量”原则，从而不影响凤梨品质。
（4）未来，可以开发可增强凤梨的特殊成分——酸奶素的含量，而不至于让它的口感变苦，改进凤梨的口感和食用效果。
（5）近期的最新新闻方面，根据香港《文汇报》报道，上海科学技术博物馆即将在2018年底展出“凤梨新风景——全球凤梨2030计划”，展示凤梨在科学领域的最新成果及对未来凤梨种植发展的计划，希望助力中国凤梨种植技术向新高度提升。
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