大虾最好吃的5种做法家常菜谱
，蒜蓉蒸大虾、糖醋大虾、葱油炒大虾、大蒜焗大虾、大虾炒冬瓜
。

1.最好吃的5种大虾做法家常菜谱有
：


椒麻大虾、芥末大虾、炒大虾仁、蒜蓉大虾、辣椒油蒸大虾
。

2.烹饪大虾以选用活虾、冰鲜虾及冻虾最佳
，要切记不要用黏液虾
。

3.大虾原料要新鲜
，所以最好选择当天或者次日新鲜虾
，并且正确的储存
。

4.水温也是很重要的
，当虾在水中煮至发白时
，就可以捞起了
，不要煮太久
，不然容易把营养烫掉
。

5.一定要记得切断大虾的肠子
，以免其烹饪过程中释放出来异味
，影响口感和营养
。

6.最新消息
：


近日
，国家质检总局发布《中国食品质量安全监测项目组织实施方案和有关事项》
，将甲烷等有毒有害物质螃蟹、大虾等添加进监测范围
，有助于我国海鲜产品生产量安全质量的可持续发展
。