什么食物一吃就硬
，糖果
。糖果是一种容易硬化的食物
，很容易冷凝使其变硬
，特别是在夏天喝冰镇饮料时
。它也可以放入冰箱冷藏
，使其硬化
。硬化后的糖果仍然可以食用
，但口感比软糖好得多
。

1. 什么食物一吃就硬
：


答案
：


饮料中的碳酸饮料
，一旦碳酸气体挥发
，就容易变硬 2. 用户需求看法
：


由于饮料中的碳酸饮料是以瓶装进行销售的
，而且在没有足够的空间的情况下
，很容易出现碳酸饮料变硬的情况
。

消费者在选择碳酸饮料时
，希望能有出口量大的瓶子
，或者能够找到有效的解决方案
，让大家买到杯装的饮料
，而不变硬
。

3. 未来解决方案
：


针对消费者选择碳酸饮料变硬的困扰
，未来可以采取以下解决措施
：


1）加大出口量大的瓶装
，让碳酸饮料的通风量更大
，以降低碳酸变硬的几率
。

2）开发新的包装
，可以把碳酸饮料包装在容易放置的桶里
，减少碳酸挥发的速度
，也可以提高消费者体验
。

3）食品企业可以研究新的配方
，把饮料中的亚硝酸盐含量降低
，以减少碳酸挥发
，减轻碳酸饮料变硬的可能性
。

4. 最新新闻
：


日前
，中国包装协会发布了《聚氨酯瓶小范围试用气体技术研究》
，研究了酒精饮料、果汁饮料等碳酸饮料的气体封装及气体传感技术
，以提高出口量大的瓶装
，更好地保护碳酸饮料
。

我国也开发了新型的警报包装
，可以有效阻止碳酸饮料变硬
，更有效保护了消费者的安全
。