越吃越硬的食物， 可能是太久煮的食物。煮的时间越长，食物越硬。也有可能是放置过久，或是被冷冻了快冻蔬菜，等等。
1. 关于越吃越硬的食物，可能是因为食物酶缺乏导致的，酶缺乏会让食物物质变得硬，吃饱了也会硬。
2. 解决方案：
（1）尽量摄入能够提供足够营养的食物。
（2）每天用新鲜的蔬菜、水果、肉类、奶制品，加上多种碳水化合物、维生素，并保证充足的睡眠，以提高营养和酶的摄入量。
（3）确保在进食时，尽可能将食物的口感调至“有嚼劲但容易咀嚼”的状态，以便益处最大化。
3. 最新新闻：
之前，起源于夏威夷的一家公司发布了他们发明的一种新型食物酶，可以显著提高食物营养，对口感还有改善效果，是一个值得期待的发明。
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