椰汁牛奶冻的做法， 椰汁牛奶冻的做法：取一杯椰汁，3/4杯牛奶，糖按口味调味，搅拌均匀，放入模具，冷藏冻凝即可。

1.椰汁牛奶冻的做法：

第一步，先把牛奶和椰汁（约500ml）混合在一起，风干果粉（约30g）加少量的砂糖（约25g）搅拌均匀，过滤过滤。

第二步，将混合物倒入容器，蒸5-10分钟，让混合物煮沸，用电动搅拌（200-300W）打至牛奶变稠，将芒果泥（约30-50g）和混合物均匀搅拌，过滤。

第三步，将牛奶椰汁糊和植物油（约30ml）搅拌均匀，将搅拌好的牛奶椰汁糊倒入成型装置，冷藏2-4小时即可食用。

正宗水果捞是用什么奶

1、正宗水果捞一般是用芝士奶和牛奶来制作，而芝士奶是一种意大利奶酪，由牛乳灌入乳酪剂中加工而成，结构细腻，滋味奶香浓烈。

2、牛奶入口即化，拥有优质的营养价值，含有丰富的多种维他命和蛋白质，在正宗水果捞中，采用牛奶既可以搭配芝士奶制作出霜淇淋般的口感，又能补充能量。

水果捞放酸奶还是椰奶好吃

1. 对于水果捞放酸奶还是椰奶好吃，主要要看个人的喜好。

因为酸奶和椰奶各自的口味上会有所不同，所以最好是尝一下两种搭配再去做个决定。

2. 酸奶主要由乳酸菌制成，具有清爽酸甜的口感，能够很容易的搭配不同的水果，像芒果、草莓、香蕉、梨等都是可以搭配酸奶。

3. 而椰奶是椰子籽和牛奶自然发酵，经过细磨和提炼制成的，它的口感浓郁香甜，能够与水果搭配，像火龙果、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、草莓等都非常的好搭配，也是很受欢迎的一种搭配。

4. 总的来说，不论是酸奶还是椰奶，都是一种非常不错的水果搭配的好选择。

最终的选择依据还是个人喜好，不过建议在尝试前可以尝一下，以便得到自己喜欢的搭配。