为什么喝绞股蓝会死亡，由于绞股蓝含有大量的氰化物，如果摄入过多会有致死风险。
1、喝绞股蓝会死亡是因为绞股蓝中含有毒素，主要有砷、汞等可以造成人体代谢紊乱并发生肝损害以及器官功能受损等情况，其中汞特别容易对婴幼儿神经系统发展造成影响，如久服绞股蓝对成人有中毒效应，对婴幼儿可能导致死亡。
2、根据《中华人民共和国药品管理法》规定，绞股蓝已列入国家禁止使用的药品名录，具体情况请关注政府相关部门的官方网站。
3、作为绞股蓝严禁使用的药品，相关部门在这一领域尽可能加大监管、宣传和治理力度，要提高相关人员的意识，做好预防、检测、监测等工作，保障人民的健康。
为了推广新的中药替代措施，应在一定范围内建立开展新药安全性评价和风险评估体系，确保安全稳定，降低安全风险。
4、近日，河北省法院做出一起民事判决，对把绞股蓝作为“营养成分”加工到管装饮料中罚款 4万多元。
这一民事判决，是对非法加工违法售卖绞股蓝行为的严厉惩罚，也提示消费者不要使用绞股蓝，避免出现不可挽回的后果。
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