人参果的吃法要去皮吗
，人参果一般不需要去皮
，使用削皮器或把果皮用勺子削掉就可以食用了
。可以根据喜好
，把果皮和果肉一起食用
，营养更全面
。

1
：


使用人参果的时候
，是不需要去皮的
，因为人参果具有一定的抗菌作用
，皮上承载着一定的有害菌类
，去了皮后根本无法发挥其药用价值
。

2
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人参果可以直接食用
，但要切成小块打成泥状混服
，这样有助于更好的消化
。

也可以用来榨汁或者泡水
，外加其他药材一起服用效果更好
，但是服用前要注意安全措施
。

3
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近日
，一项有关人参果的新研究表明
，可以通过给人参果表面涂抹抗菌药剂
，来降低其产生发霉和腐烂的机会
。

还可以涂抹苹果醋在人参果上
，这样能有效的抑制细菌的生长
，防止发生变质
，从而延长其保鲜期
。

4
：


要想让人参果拥有更长的保鲜期
，就必须思考如何才能延长其变质的周期
，做到保持原来营养成分
，同时不让其含量过高的抗菌成分急剧下降
。

对该药材的研究真的是十分必要的
，目前也在日新月异的发展和完善中
。