吃不完生蚝如何储存保鲜
，将吃不完的生蚝
，放入储物盒内
，冷藏或冷冻保存
，保持室温不超过3-4摄氏度
，可保存1-2天
。

1. 将还未吃的生蚝放入密封容器
，冷藏保存可以保持新鲜状态
，最好在三天内用完
。

2. 最新研究表明
，在海蚝生鲜期限延长方面
，研究人员发现
，海蚝的氨基酸组成在工艺条件的变化下
，对于延长其保质期有很大影响
。

研究人员建议
，使用优质天然氨基酸对大多数生蚝进行拌合
，可以有效延长生蚝的新鲜度与美味度时间
。

3.在冷藏设备技术的发展和改良
，也能有效延长生蚝保质期的技术手段
。

目前市场上出现了具有先进冷藏技术的一体化服务保持系统
，能够有效延长海鲜食品的新鲜度
，提高生产效率
，改善国内外消费者就餐品质
，达到保证食品安全的目的
。