安琪酵母怎么用发面蒸馒头技巧，准确答案：用安琪酵母发面蒸馒头的技巧是：首先将安琪酵母加入低筋面粉中，加入盐和糖，搅拌均匀，然后加入温水，在低温的环境下慢慢搅拌和发面，最后通过面团发酵排气等工序制作出松软爽口的馒头。

1、 安琪酵母怎么用发面蒸馒头技巧：

首先将发面过筛揉成光滑的状态，然后和安琪酵母一同放入容器内，用勺子搅拌搅拌至发面中的酵母液尽量混合均匀。

之后再把发面放入温暖的地方发酵，一般需要15分钟左右，不停地揉搓发酵后的发面，直至可见纹路出现。

最后把发面搓成比较薄的圆圈，在中间放入馅料、折起边沿，用湿抹布稍微压下，之后把包子用厨房用湿布包起，包几分钟就可以放进锅里蒸熟，一碗美味的馒头就完成了。

2、最近有关安琪酵母的新闻：

近日，日本东京地区新安琪酵母前身Analytika，发布了一种新型功能性护理产品FTE Pore Skin Care。

该产品采用高科技基因酵素工艺，利用安琪酵母的成分，加强肌肤保湿能力，抑制细菌的生物活性，有助于改善毛孔问题，改善皮肤质量。

还可以抑制良性肿瘤细胞，更有助于延缓衰老，让肌肤更加水色润泽。