没有打蛋器怎么将蛋清打发，用手或调羹将蛋清打发。首先将蛋清与蛋黄挑分开，然后把蛋清装到玻璃碗中，用调羹慢慢搅打，接着转快，慢，快来回搅拌，运动方向要多变一点，直至蛋清变绒滑等于没完全打结即可。
1.没有打蛋器可以手搅拌器来将蛋清打发，可以选择有功率的搅拌器或刮板手动搅拌，把它们混合、打发，这需要花费更多的精力和时间。
2.根据最新新闻，此前，多家重庆制造企业被评选出来，他们开发了一款新型智能打蛋器，具有人性化的智能控制系统和自动调节功能，可以轻松打发南瓜蛋清、燕麦蛋清等，节省更多的时间。
3.以后，消费者可以更方便地拥有搅拌打蛋的技能，也可以方便地打发蛋清。
随着新型智能打蛋器的普及，消费者解放双手，蚂蚁金服也支持购买，节约更多的时间。
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