十种病不能吃香菜, 肾病、脑血管病、胃肠疾病、糖尿病、高血脂、肝炎、心脏病、甲亢、慢性支气管炎、泌尿系统疾病不能吃香菜。
1.十种病不能吃香菜:
高血压、心血管疾病、痛风、关节炎、胃溃疡、肠胃疾病、甲状腺疾病、肝炎、呼吸道感染、糖尿病。
2.吃香菜可以吸收微量元素和维生素,具有补铁、止痛、消食、解毒的作用,装点饭菜时具有很强的装饰功能。
长期大量食用香菜是不利的,而可能导致食物中毒,因为香菜中含有致癌物质,尤其是长期大量食用的情况下,就更有可能引起癌症发生。
胃、肠道疾病者尤其是患有上述十种病的患者,一定要少吃香菜,以免加重病情。
3.根据最新新闻,世界卫生组织日前发布建议,要求禁止食用含有酒精的香菜和其他盐腌蔬菜,因为含有致癌成分,可能与部分癌症发病相关联。
中国医师协会也提醒民众,尤其是患有上述十种病的患者,要控制香菜和腌菜的摄入量,以防止病情加重。
4.在今后的解决方案中,医疗机构可以根据患者的身体情况,采取个性化的治疗方案,以减轻相关疾病带来的影响,限制香菜的患者摄入量。
通过低致癌物质、抗氧化剂、低胆固醇等改制食品的技术,可以将原始香菜转化为安全可食用的食材,来确保大家充分营养的前提下,也能尽可能减少患上疾病的可能性。
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