蛋蛋上面长了很多白点， 这可能是蛋壳上的白色霉斑，霉斑往往由微生物导致，过期的鸡蛋容易发霉。建议扔掉这个蛋，洗净手之后再去购买新鲜的鸡蛋。
1、答案：
很可能是蛋壳上的霉菌。
由于鸡蛋是一种易腐的食物，所以存放在储存室温度不佳的情况下很容易污染病菌。
如果蛋被污染，蛋壳上就会长白点，从而影响消费者的食用。
2、对于上述情况，未来解决方案：
（1）食品行业可以回归到传统的质量检验，坚持以人为本，实施“从田间到餐桌”的统一监管，确保质量安全。
（2）在制作过程中可以采用机械化技术，加快检测速度，提高食品安全的可靠性。
（3）还可以采用更为先进的智能化技术推荐，扫描蛋壳表面，有效检测出霉菌存在的毛病。
3、最新新闻：
中国数字经济大会——近日，由中国信息化协会主办的“2019中国数字经济大会”在北京举行。
会议探讨如何加强对现有数字经济的支持，推出具有全新功能的数字经济，旨在为中国消费者提供更高质量的食品、药品和其他服务。
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