红薯粉可以做芋圆吗
，可以
，用红薯粉可以制作无花果芋圆
。

1、可以
，红薯粉可以用来做芋圆
。

做芋圆的以红薯粉为主要材料
，加上面粉
，芋泥
，食用油等其他材料
，再制作出来就是芋圆了
。

2、红薯粉所用红薯磨成的粉
，有一种淡淡的红薯香
，里面含有许多营养质
，可以让芋圆更加香甜滋味
，更有营养价值
，所以用红薯粉做芋圆是相当不错的选择
。

3、红薯粉熬制芋圆的方法也相对简单
，大概流程是先将红薯粉
，面粉
，芋泥
，食用油按比例配置
，用开水熬煮至糊状
，将糊状的粉团塑造成芋圆
，放入锅中蒸熟即可
。

红薯粉跟木薯粉的区别

1、红薯粉是以小米粉为主要原料经深度加工而来
，味道清甜营养丰富
。

木薯粉则是由木薯面粉及玉米淀粉精制而成
，木薯粉的风味比较淡
，营养价值也相对较低
。

2、红薯粉在含纤维质方面比木薯粉高
，消化时给人较多元气
，而木薯粉质地比较细腻
，口感比较软
，消化时胃口明显适应性较强
，适合婴儿食用
。

3、红薯粉以大米粉混合面粉
，含有多种氨基酸
，而木薯粉则单纯由玉米或面粉精制而成
，没有红薯粉含量丰富的多种氨基酸和其他营养物质
。

4、从颜色上看
，红薯粉更加鲜艳
，具有拉丝的美感
，而木薯粉的颜色更淡
，由于没有大米所含的黄素成分
，不具有特别的色泽
。

5、从吸水性来说
，红薯粉和木薯粉都具有一定的吸湿性
，但是红薯粉的吸湿更强
，可再添加其它食材
，调成更多种口味
。

什么粉可以代替木薯粉

1、玉米粉
：


玉米粉有较高的碳水化合物含量
，有补充热量的功效
，可以作为木薯粉的替代品使用
。

2、糯米粉
：


糯米粉营养丰富
，既可以用来做面食
，也可以当作手工食品配料
，可以替代木薯粉使用
。

3、小米粉
：


小米粉有清热补气
，和肾虚健脾的功效
，可以作为木薯粉的替代品使用
。

4、面粉
：


面粉是小麦的淀粉
，具有高热量和抗早衰的功效
，也可以代替木薯粉使用
。